OD MORJA. V VAŠEM KROŽNIKU.
SMO ZAPRTI
ODPREMO ZA VELIKO NOČ

Ittiturismo La Terrazza

LA SACCALEVA

Če se v poletni noči z vrha Krasa odpravite na raziskovanje Tržaškega zaliva, ste presenečeni, ko opazite nešteto luči, ki so tu in tam raztresene, da bi prekinile temno morje. Lampare.Ittiturismo La Terrazza Muggia Trst Čudovit spektakel, ki od daleč ne razkriva trdega in napornega dela ribičev, ki so po metodi “saccaleva”, ki se uporablja v Trstu od leta 1930, imeli mize modre ribe.Proprio zahvaljujoč tej tehniki, ribe prispejo sveže, cele in sijoče, nekaj, kar se ne zgodi z drugimi ribolovnimi metodami, kot so ribolov z vlečno mrežo. vsaka ribiška ladja spremlja ribolovno območje, nepogrešljiva intuicija capobarce in izkušnje posadke, s pomočjo instrumentov na krovu, so binomial za dober ulov. Ko je čreda identificirana in svetilke vklopljene, se omrežje zapornega blaga spusti, ki se na koncu zapre na dnu in se dvigne. Zato je izraz “saccaleva”. Ko se ribe zdaj skoncentrirajo v soteski, skozi mrežasto mrežico, jo pripeljejo s čolnom, potem pa se razvrstijo.

DOBRA HRANA ZA VSAKEGA!

Oaza mira ob morju

Sedite nad Muggijinim “Molo delle Illusioni” in lahko občudujete čudovit pogled na pristanišče Muggesan in morje Tržaškega zaliva na 360 stopinj. Morski vetrič vas bo osvežil v toplih poletnih večerih

ČISTO

Čiščenje prostora je naša fiksacija, maksimalna higiena za najboljšo kakovost

OKUSNO

Dolgoletne izkušnje nam omogočajo, da ponudimo širok izbor ribjih izdelkov, pripravljenih z okusom in modrostjo

ORGANIC

Naše izdelke lovimo samostojno in vedno sveže, da zagotovimo pravi morski okus

NAŠ MENU

Ribe in okolica

  • Predjedi
    Sardoni in savor (alici)
    Sardoni marinati
    Canoce marinate
    Polpi alla Giuliana - Sedano, carote, olive verdi, patate, aceto bianco
    Seppie alla Catalana - Cipolla Tropea, olive nere, pomodorini, aceto balsamico
    Pedoci "Scotadeo" (cozze)
    Misto Freddo
  • Prve Jedi
    Zuppa di mare con crostini
    Pasta alla marinara
    Seppie con la polenta
    Piatti a seconda del pescatogiornaliero
  • Glavne Jedi
    Sardoni fritti
    Sardoni ai ferri
    Sardoni impanati
    Calamari fritti
    Calamari ai ferri
    Fritto misto del giorno
    Grigliata mista del giorno
    Sgombri ai ferri
    Altro pesce a seconda del pescato giornaliero
  • Contorni
    Patate fritte
    Polenta ai ferri
    Insalata mista
    Insalata verde
  • Sladko
    Dolci del giorno della casa
    Sorbetto al limone

ODKRIJTE

Našo Galerijo