OD MORA. U VAŠ TANJUR.
SAD SMO ZATVORENI
OTVARAMO ZA USKRS

Ittiturismo La Terrazza

LA SACCALEVA

Ako se tijekom ljetne noći s vrha krša nalazite u istraživanju Tršćanskog zaljeva, iznenadite se kad vidite mnoštvo raspršenih svjetala kako bi prekinuli tamu mora. Lampare.Ittiturismo La Terrazza Muggia Trst Fascinantan spektakl koji izdaleka ne otkriva naporan i užurban rad ribara koji su, koristeći se “saccaleva” metodom ribolova, korištenom u Trstu od 1930-ih, imali stolovi plava riba.Proprio zahvaljujući ovoj tehnici, riba stiže svježe, cijele i sjajne, nešto što se ne događa s drugim metodama ribolova, kao što su trawling.Ittiturismo La Terrazza – riblji restoran Muggia TriesteLa noć, svaki ribarski brod ide na praćenje ribolovnog područja, nezamjenjiva intuicija capobarce i iskustvo posade, uz pomoć instrumenata na brodu, binomni su za dobar ulov. Kada je krdo identificirano i uključene žarulje, mreža mreže se spušta, a na kraju se zatvara na dnu i diže se. Otuda pojam “saccaleva”. Kada je riba sada koncentrirana u slijepoj kuli, kroz mrežu kantice, ona se donosi brodom, nakon čega se sortira.

DOBRA HRANA ZA SVE!

Mirna oaza blizu mora

Sjedeći iznad Muggijinog “Molo delle Illusioni” možete se diviti prekrasnom pogledu na Muggesansku luku i more Tršćanskog zaljeva od 360 stupnjeva. Povjetarac će vas osvježiti u toplim ljetnim večerima

ČISTO

Čišćenje prostora je naša fiksacija, maksimalna higijena za najbolju kvalitetu

UKUSNO

Višegodišnje iskustvo omogućuje nam da ponudimo širok izbor ribljih proizvoda, pripremljenih s ukusom i mudrošću

ORGANIC

Naši proizvodi lovi se neovisno ,zbog toga je uvijek svježe kako bi jamčili pravi morski okus

NAŠ MENU

Riba i okolica

  • Predjela
    Sardoni in savor (alici)
    Sardoni marinati
    Canoce marinate
    Polpi alla Giuliana - Sedano, carote, olive verdi, patate, aceto bianco
    Seppie alla Catalana - Cipolla Tropea, olive nere, pomodorini, aceto balsamico
    Pedoci "Scotadeo" (cozze)
    Misto Freddo
  • Prvo
    Zuppa di mare con crostini
    Pasta alla marinara
    Seppie con la polenta
    Piatti a seconda del pescatogiornaliero
  • Drugo
    Sardoni fritti
    Sardoni ai ferri
    Sardoni impanati
    Calamari fritti
    Calamari ai ferri
    Fritto misto del giorno
    Grigliata mista del giorno
    Sgombri ai ferri
    Altro pesce a seconda del pescato giornaliero
  • Prilozi
    Patate fritte
    Polenta ai ferri
    Insalata mista
    Insalata verde
  • Slatko
    Dolci del giorno della casa
    Sorbetto al limone

OTKRIJTE

Našu Galeriju